L’azienda agricola della famiglia Cacuci ha come filosofia il rispetto della tradizione.
Email:
contact@paradisodicacuci.com
Telefono:
(+39) 3293307261
Indirizzo:
Loc. Podere Paradiso 323
53024 Montalcino (SI)
€24,00
DIA Rosato Toscana IGT, colore rosa brillante. Il nostro rosato e ricco di note fruttate e floreali, molto fresco e persistente. Si percepiscono aromi di frutti rossi, come lamponi e ribes, nonché aromi floreali che ricordano violette e gerani. Va servito in bicchieri adatti per vini rossi ad una temperatura di circa 14 °C.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosa brillante, ricco di note fruttate e floreali, molto fresco e persistente. Si percepiscono aromi di frutti rossi, come lamponi e ribes, nonché aromi floreali che ricordano violette e gerani.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Produzione | 45 hl/ha |
| Altitudine | 370 Mt |
| Ubicazione | N-O Montalcino |
| Denominazione | Toscana Rosso IGT |
| Uvaggio | 100% Sangiovese |
| Suolo | Ricco di scheletro con presenza di argilla e sabbia |
| Clima | Temperature miti con inverni non molto freddi, estati calde ed asciutti, primavere piovose ed autunni ventosi. |
| Note annata | Un'annata calda con un picco ad Agosto che a prodotto vini abbondantemente fruttati, equilibrati e densi. |
| Vendemmia | Raccolta manuale nella prima settimana di ottobre. |
| Vinificazione | Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata |
| Maturazione | 3 mesi in acciaio inox e 2 mesi in bottiglia prima del rilascio sul mercato. |
| Tappi | Sughero di alta qualità prodotto da Cork Supply (Portogallo) e Amorim Cork, Testati individualmente per prevenire qualsiasi forma di difetto. |
| Miglior momento per servire | 2020-2024 |
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