BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2014

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2014

Alcool 14% | pH 3.55 | Aciditate 5.5 | Sticle 6500

Producție: 40 hl/ha | Altitudine: 370 Mt | Localizare: N – W Montalcino

Denumire: Brunello di Montalcino DOCG

Soi: 100% struguri Sangiovese, din selecțiile vinicole

Sol: Bogat în piatră cu prezență de argilă și nisip.

Climat: Temperaturi calde, ierni nu prea reci, cu veri calde și uscate, ploi de primăvară și toamnă.

Note Vintage: Selecția meticuloasă a strugurilor a fost succesul nostru. Elegant, echilibrat cu un proces mai putin strucurat si îmbatranit. Savoare și aromă de coacăze roşii, violete și ierburi sălbatice.

Recolta: Culeși manual în a doua săptămână a lunii octombrie.

Vinificație: Fermentare în rezervoare din oțel inoxidabil la o temperatură controlată, macerare 21-25 zile.

Maturare: 2 ani în butoaie de stejar de Slavonia și 4 luni în sticlă înainte de eliberare.

Caracteristici organoleptice: Într-o culoare de roșu rubiniu, Brunello 2014 este caracterizat prin parfumul său intens, persistent, amplu, precum și prin conținutul său de arome de lemn aromat, fructe de pădure, vanilie ușoară și gem. Ca un adevărat vintage, acest vin trebuie păstrat corespunzător: pe orizontală într-o pivniță rece, dar mai ales la o temperatură constantă, în întuneric.

Cel mai bun moment de servire: 2019 – 2026

Alcool 14% | pH 3.55 | Aciditate 5.5 | Sticle 6500

Producție: 40 hl/ha | Altitudine: 370 Mt | Localizare: N – W Montalcino

Denumire: Brunello di Montalcino DOCG

Soi: 100% struguri Sangiovese, din selecțiile vinicole

Sol: Bogat în piatră cu prezență de argilă și nisip.

Climat: Temperaturi calde, ierni nu prea reci, cu veri calde și uscate, ploi de primăvară și toamnă.

Note Vintage: Selecția meticuloasă a strugurilor a fost succesul nostru. Elegant, echilibrat cu un proces mai putin strucurat si îmbatranit. Savoare și aromă de coacăze roşii, violete și ierburi sălbatice.

Recolta: Culeși manual în a doua săptămână a lunii octombrie.

Vinificație: Fermentare în rezervoare din oțel inoxidabil la o temperatură controlată, macerare 21-25 zile.

Maturare: 2 ani în butoaie de stejar de Slavonia și 4 luni în sticlă înainte de

eliberare.

Caracteristici organoleptice: Într-o culoare de roșu rubiniu, Brunello 2014 este caracterizat prin parfumul său intens, persistent, amplu, precum și prin conținutul său de arome de lemn aromat, fructe de pădure, vanilie ușoară și gem. Ca un adevărat vintage, acest vin trebuie păstrat corespunzător: pe orizontală într-o pivniță rece, dar mai ales la o temperatură constantă, în întuneric.

Cel mai bun moment de servire: 2019 – 2026

Scroll to top